Brew Guide Für
Vollautomat

Wie der Name schon sagt, erledigt der Vollautomat fast alles von alleine. Doch trotzdem gibt es nur begrenzte Möglichkeiten, die Qualität des Kaffees zu beeinflussen.

Es gibt jedoch einige Aspekte wie den Mahlgrad, die Menge an Kaffeemehl und die regulierbare Wassertemperatur bei hochwertigen Maschinen, die optimiert werden können.

Hier sind unsere Tipps für den Umgang mit Kaffeevollautomaten.

Wenn der Kaffee zu sauer, unaromatisch oder flach ist:

  • feiner mahlen
  • die Wassertemperatur erhöhen (maximal jedoch 95 °C)

Wenn der Kaffee zu bitter oder zu stark ist:

  • die Pulvermenge erhöhen
  • gröber mahlen
  • die Wassertemperatur senken (mindestens jedoch 88 °C)
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