Entkoffeinierungsverfahren:
Der Rohkaffee wird zunächst mit Wasser auf einen höheren Feuchtgehalt gebracht. In einem Extraktionsbehälter wird dem Kaffee dann durch zirkulierendes, flüssiges Kohlendioxid unter hohem Druck das Koffein entzogen. Der Prozess wiederholt sich solange bis der Kaffee weit-gehend von Koffein befreit ist und in einem Trockner auf schonende Art in etwa auf die Ursprungsfeuchte getrocknet werden kann.